Idag, på självaste julafton, har jag en massa bankning att göra.

Jag ska göra saffranspannacotta med passionsfrukt, morotskaka, pepparkakskladdkaka och om vi köper ädelost pepparkaksgrissini med ädel- och färskostdip.

På mitt dessertbord står idag det ovanstående plus brända mandlar, tre sorters ischoklad, knäck, wienernougat, saffransbullar och pepparkaka.

Jag brukar ju alltid säga att desserten är det bästa med varje måltid. :)