Idag blev det fisk, crispies dvs panerad torsk, med kokt potatis och enkel remouladsås. Supergott, enkelt och snabbt.

Såsen är ett recept vi fick av farmor som jag tror kommer från Johan farmor från början.

2 1/2 dl grädde
2 dl crème fraîche
Fiskbuljong el fond
Gräslök, jag använde dill

Blanda allt och låt puttra någon minut, klart.